八ケ岳の動植物

びっくり仰天!!

昨日、偶然見つけたタマゴタケ。

その日は食べなかったので、タッパーに入れておいたんです。

次の日の朝、タッパーの底が真っ白け!!

そう、胞子を出していたんです。。。なんという生命力。

敬意を払うべく、この胞子を残らず同じ場所へ戻しに行きました。別の場所にとも思ったのですが、ご近所の先輩の、「キノコは諸条件が重ならないと生えてこないから、胞子を還すのは採ってきた付近がいいよ。」というアドバイスに従いました。その後がどうなるのか、楽しみです。

その後、タマゴタケを調理し、いただきました。

お味は、上品で濃厚でコクがあるという感じでしょうか。ちょっとびっくりしました。美味しかったです。

山の恵みに感謝。。。

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