昨年の年末、安納芋をFacebookでお友達になった方から頂きました。

そちらをよ～く寝かせた後、はい、美味しく頂きました。

写真のように、薪ストーブの中の熾火を奥の方へ置いて、手前でじっくりと20分ほど。

途中で1回、安納芋をひっくり返すだけ。

もう、うちの奥さん、完璧です！

トロ～リと蜜がたっぷり入った安納芋は、最高のおやつタイムでした。

Orieさん、美味しく頂きました。本当にありがとうございます。

冬も楽しい我が家です。