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食のこと

薪ストーブで焼き芋。

やっぱり、薪ストーブで焼く焼き芋はとっても美味しいです。

我が家では、毎年恒例の焼き芋。

20151130

今年もお友達にさつまいもを頂いたので、早速、やってみました。

さつまいもを新聞紙半分でくるんで、それを水で濡らし、アルミホイルで包むだけ。

奥さん曰く、薪ストーブの中が十分に熱くなっていれば、写真のように燃えている薪の横に置いて、20分がジャストタイム!

すると、本当にほっかほっかの焼き芋ができました!

20151130-3

冬のおやつ&デザートは、やっぱりコレですね。

今回は、ちょっぴり豪華に、ココア+焼き芋という、何とも盛り冬っぽいメニューで^^。

冬も美味しい食べ物があると、尚更、楽しいですね~。

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