先日の伊勢海老漁での体験の後、師匠から「今日も好きなだけ魚持って行きなさい」と言われ、僕は「もう十分です。昨日、魚を捌くだけで1時間くらい掛かってしまって。まだまだ冷凍庫にはたくさんの魚もあるので。でも伊勢海老とサザエは大歓迎です」と。
すると、僕が仕事を終えて、夕方に帰宅すると、バケツいっぱいに伊勢海老とサザエが入っていて、もう感激!
伊勢海老の荷解き作業が終わった後、師匠がわざわざ届けて下さったんです。
優しさに感謝です(しまいには、夕方から飲みに来るか?とのお誘いも)。
ということで、我が家は伊勢海老&サザエ祭り状態です^^。
伊勢海老は師匠から言われたとおりに、ボイルにして、食べやすいように半分にカット。
サザエはサザエご飯に。
前日の漁でいただいたカサゴは煮付けに。
奥さんもサクサクッと料理をしてくれるので、本当に素晴らしいです。
奥さんも僕も、段々と田舎暮らしが板に付いてきました。
味は、どれも素晴らしく美味しかったです。
今は台風23号の影響で波が高く、海へ出れないのですが、また海が落ち着いたら、お手伝いにいきたいと思っています。
先日、たまたま金物屋さんに寄ったら、出刃包丁とか売っていて、「新しいの欲しいなぁ」ってちょっと手が出そうになりましたが、まだだ使えるので、代わりに水ヤスリを購入し、そいつで磨いてあげる選択をしました。モノも大切にしないとですね。