本物の健康情報をはじめ、腸活や酵素レシピなど、毎日を健やかに過ごすために役立つ情報をご紹介しています。スローヴィレッジが気になる方へのインタビューなども幅広くお届けします。
未来にとって大事なことは、すべて自分の足元にある
地縁コミュニティーの新たなカタチを求めて小野寺 愛さん(一般社団法人そっか共同代表)『そっか』は、神奈川県逗子市の森・里・川・海をフィールドにさまざまな活動を展開している団体です。
本物の健康情報をはじめ、腸活や酵素レシピなど、毎日を健やかに過ごすために役立つ情報をご紹介しています。スローヴィレッジが気になる方へのインタビューなども幅広くお届けします。
地縁コミュニティーの新たなカタチを求めて小野寺 愛さん(一般社団法人そっか共同代表)『そっか』は、神奈川県逗子市の森・里・川・海をフィールドにさまざまな活動を展開している団体です。
材料:2〜3人分 冷凍ブルーベリー … 100g カシューナッツ … 60g(加熱したものを使用) 酵素ドリンク(酵素八十八選 or シリカが入ったおいしい酵素)… 大さじ1
コロナ禍の中、皆さんに安心安全な商品を届ける企業として、いつも以上に衛生面に配慮し厳戒態勢で製造を続けていた現場も、ついに取材受け入れ可能になりました。久しぶりに酵素作りの現場レポートです!コ
何をしても汗をかくこれからの季節。実は夏バテが原因で太りやすい季節なのだということをご存じですか?夏は痩せるというイメージは実は間違い?夏になると汗をたくさんかくので、いつもよりもエネルギーを
材料:4人分 玉ねぎ…1/4個 茄子…1〜2本 ピーマン…1個 パプリカ…1/4 きのこ…50g位 ズッキーニ…1/2本 ごま油…適量 自然塩…少々
リサイクルとアップサイクルの似て非なる違い西村 正行さん(株式会社アップサイクルジャパン 代表)持続可能な社会を実現するため国連が定めたSDGsのなかでも、重要な行動目標に掲げられ
毎年、夏になると熱中症が問題になります。とくに体力のない高齢者や子どもは注意が必要です。 しっかり水分補給をし、同時にそれを代謝させる力を育てることも大事です。のどが渇いたら我慢せずに水分補給を
【期間限定 7月中旬〜8月中旬(予定)】こだわりの土と1つ1つ手作業で害虫を駆除することで、発芽から収穫まで無農薬・無化学肥料を実現した。ぷっくりとしていて、濃厚で甘く、栄養価も高いと評判の「奇跡の枝
何だかダルい。どうも疲れが抜けない。無性にイライラする。あまり食欲がない。 たまに立ちくらみやめまいもする。夏になるたびに悩まされる体調不良。 いわゆる「夏バテ」を解消するには、その原因を知り、バテな
夏を快適に過ごすためのおすすめ商品のご紹介!7月に入り、梅雨が明ければ、夏本番! そろそろ気になるのが〝蚊〟の存在。。。耳元に近づいてきて、「ブ~ン」と……。ちょっとイメージするだけでも、ゾッ
何をしても汗をかくこれからの季節。実は夏バテが原因で太りやすい季節なのだということをご存じですか?夏は痩せるというイメージは実は間違い?夏になると汗をたくさんかくので、いつもよりもエネルギーを
毎年、夏になると熱中症が問題になります。とくに体力のない高齢者や子どもは注意が必要です。 しっかり水分補給をし、同時にそれを代謝させる力を育てることも大事です。のどが渇いたら我慢せずに水分補給を
何だかダルい。どうも疲れが抜けない。無性にイライラする。あまり食欲がない。 たまに立ちくらみやめまいもする。夏になるたびに悩まされる体調不良。 いわゆる「夏バテ」を解消するには、その原因を知り、バテな
季節の変わり目の不安定な肌を表す“ゆらぎ肌”。これからの梅雨時期になりやすい“ゆらぎ肌” “ゆらぎ頭皮”対策として大切なこととは?実は知らない梅雨の肌トラブル肌や頭皮のトラブルといえば秋から冬
今や、私たちの食事に溢れている食品添加物。いまだに無意識に摂取してしまっている人は多く、体調を崩して初めて意識することも。そこで今回は、改めて食品添加物の気になるリスク、害について考えてみました。
GW明けは、新しい人間関係や環境によって疲れが出やすい頃。コロナも5類に移行したことにより、働き方にも変化がみられ、よりストレスがかかってきています。今年の「5月病」は1.5倍になっているそうです。で
除菌・抗菌が当たり前になっている今、空気中の環境を整えるマイナスイオンの重要性は高くなっています。また、同時にいろんな情報が交錯する中で、私たちが正しい知識を身につけることが大事です。マイナスイオ
正解のない時代といわれる現代の中でも特に子育ては子どもの数だけ答えが違います。どんな教育が子どもにとって合うのだろうと悩む方も多いのではないでしょうか。子どもの発達を知ることで見守れる従来の教
厚生労働省の調査によると、いまや国民の2人に1人がなんらかのアレルギーを持っているのだそう。そして新たに発症する人の数も急速に増加しています。もはや国民病とも言えるアレルギー、正しい知識と早めの対策が
Q. 酵素は脂肪を燃焼させるって本当?酵素の効果としてあげられるのが脂肪燃焼の効果。本当に脂肪を燃焼することに役立つのでしょうか?A. 酵素が体内に十分量あると、エネルギー代謝がスムーズに
地縁コミュニティーの新たなカタチを求めて小野寺 愛さん(一般社団法人そっか共同代表)『そっか』は、神奈川県逗子市の森・里・川・海をフィールドにさまざまな活動を展開している団体です。
コロナ禍の中、皆さんに安心安全な商品を届ける企業として、いつも以上に衛生面に配慮し厳戒態勢で製造を続けていた現場も、ついに取材受け入れ可能になりました。久しぶりに酵素作りの現場レポートです!コ
リサイクルとアップサイクルの似て非なる違い西村 正行さん(株式会社アップサイクルジャパン 代表)持続可能な社会を実現するため国連が定めたSDGsのなかでも、重要な行動目標に掲げられ
眉間に皺の寄りがちな市民運動を、目尻に皺のできる“お祭り”に平野 リエさん(ゴミフェス532(ゴミニティ)運営委員)緑が多い歴史の町で、住民の環境意識も高い地域として知られる鎌倉市
チョコレート工房「ショコラボ」の取り組み伊藤 紀幸さん(一般社団法人AOH 代表理事)横浜市都筑区、センター南駅から徒歩5分ほどにあるチョコレート工房「ショコラボ」ではスタッフの半
自然素材の家を普及させることを仕事に選んだ理由田中 竜二さん(株式会社天然住宅 代表取締役)かつて家は、木をはじめとする自然が生み出した素材で作られた。時代は変わり、今はコンクリー
「沖縄のキレイな海を守りたい!」という想いから作られた「サンゴに有害な成分を含まない」「人にも海にも優しい」100%天然成分の日焼け止めクリーム。開発者の呉屋由希乃さんにお話を伺いました。
総合診療科医師に求められる社会的役割小河原 忠彦さん(西東京中央総合病院 総合診療科)近年、医療情報のなかで耳にすることが増えた総合診療科。簡単にいうと、不調を抱えているにも関わら
海で親子読み聞かせ会を開くベビーシッターが抱く夢安代 花音さん(ベビーシッター / 環境教育活動家)神奈川県鎌倉市の由比ガ浜は、地元の人たちにこよなく愛されている海岸だ。週末や夏の
湘南・辻堂の小さなパン屋が、地域交流の拠点になるまで青木 智和さん(国産小麦&素材を使ったパン「ムギナミベーカリー」 店主)神奈川県の湘南地域は、明治時代から保養地として知られ、皇