野草酵素

発酵古代米=国立大学法人弘前大学教育学部食物学研究室とオリジン生化学研究所の共同開発によって開発された新しい機能性食品素材です。

「健康食品成分研究」の第一人者、前田浩明農学博士30年間の健康食品成分研究から生まれた進化型食品。数々の書籍でも有名な、帯津良一先生も推薦している、オリザロース含有新機能性食品です。

高齢化社会を元気で過ごすために。
発酵古代米の力を、毎日の健康と維持にお役立て下さい。

毎日の健康と体力の維持に。高齢化社会を元気で過ごすために。

発酵古代米=国立大学法人弘前大学教育学部食物学研究室とオリジン生化学研究所の共同開発によって開発された新しい機能性食品素材です。 低分子米ぬかアラビノキシラン、オリザロースの力を是非感じて下さい。

原料の古代米〈紫黒米〉は生産者が確認できる国産米を使用しています。

「スーパーオリマックス」に使用されている原料米は、国内の生産農家で無農薬栽培された紫黒米を厳選して使用しております。 恵まれた自然環境の中で大切に育てられた古代米の持つ力が活かされています。

過去に食経験の無い原料を使った製品と違い、古代米はその名の通り古くから食べられており、安心できる食品です。安心・安全を大事にして作られています。

急性毒 性試験、反復投与毒性試験等の安全性チェックはもちろん、原料の厳選した紫黒米の米ぬかは通常流通米から集めた米ぬかより安心できる原料と考えられます。

スーパーオリマックスの製品化に成功した、前田浩明博士に聞きました。

スーパーオリマックスの健康成分について

オリザロース®(低分子米ぬかアラビノキシラン)

オリザロース®は古代米を発酵させてつくったアラビノキシラン(ヘミセルロース)誘導体です。ガラクトース、アラビノース、キシロース等から構成される複雑な糖鎖構造をしています。その構造を壊さず低分子化することに成功しました。

アントシアニン

ポリフェノールの一種で原料の紫黒米の色素です。近年、植物性色素がファイトケミカルとしてその機能が注目され、アントシアニンはトマトのリコピン、赤ワインのレスベラロールなどとともに注目度が高まっています。

ギャバ(γ-アミノ酪酸)

古代米の発酵過程で生成されるアミノ酸の一種です。脳や脊髄にもともと存在している神経伝達物質ですが、年齢とともに減少していきます。ストレスや生活習慣に。