内側から整う
野草と発酵が生み出す
599種類・6つのチカラ
シリカが入ったおいしい酵素に含まれる
599種類の成分をメタボローム解析しました。
メタボローム解析とは、アミノ酸や脂質、核酸など、細胞内の化学反応で生成される代謝物の総称で、生物の持つすべての代謝物(糖・有機酸・アミノ酸・脂肪酸・ポリフェノール等)を網羅的に解析する技術です。
ヒューマン・メタボローム・テクノロジーズ社のメタボローム解析(代謝産物の数と種類の同定)にて解析。
ポリフェノール類:52種
ケルセチンやクロロゲン酸、アピゲニンなどを含む52種類のポリフェノールが含まれています。ポリフェノールは体内の酸化や炎症を抑える働きがあり、美容や健康維持に役立つ成分です。
ビタミン類:10種
ビタミンB群(B1、B2、B6など)やビタミンCを含む10種類のビタミンが含まれています。エネルギー代謝や肌のコンディション維持に欠かせない成分で、日々の健康と美容の土台を支えます。
アミノ酸類:82種
GABA(γ-アミノ酪酸)やオルニチン、シトルリンなどを含む82種類のアミノ酸が含まれています。体をつくる基本成分であると同時に、リラックスや巡り、コンディション維持にも関わる重要な役割を果たします。
ペプチド類:165種
発酵によって生まれた165種類のペプチドが含まれています。ペプチドはアミノ酸がつながった成分で、体内の情報伝達や調整に関わり、健やかな状態を内側から支えます。
短鎖脂肪酸:15種
酪酸やプロピオン酸などの短鎖脂肪酸が15種類含まれています。腸内環境を整え、腸のバリア機能をサポートすることで、内側からコンディションを支える成分です。
その他:275種
有機酸や糖類、核酸関連成分、脂質成分など、体の代謝やエネルギーに関わるさまざまな成分が含まれています。それらの成分は単体で働くだけでなく、互いにバランスよく存在することで、より幅広い働きが期待できます。
植物発酵原液 シリカが入った極みの酵素・おいしい酵素は、多様な植物原料と菌類による発酵の相乗効果により、生命活動に不可欠な基本化合物から、特定の健康課題にアプローチする二次代謝産物までを網羅的に含んだ、極めて機能性の高い素材であることが期待されます。
※監修者:北海道科学大学 薬学部 応用薬理学部門 薬理学分野 教授 岩谷由美子