平釜を使用し濃縮したかん水を蒸散方式で結晶した塩です。
じっくりと時間をかけて煮込んで仕上げました。
秋田県男鹿半島は三方を青く輝く日本海の大海原に囲まれております。環状に広がった磯の地形や断崖絶壁が立ち並ぶ海岸線、日本海に沈む絶景の夕陽など美しい自然景観が残る魅力的な土地です。
また、男鹿（おが）のなまはげ（ユネスコ無形文化遺産）に代表される歴史・文化に加え、日本の原風景の自然や動植物、海や山からの恵みが育む食文化など豊かな地域でもあります。
そんな風土から生まれた男鹿なまはげの塩は、平釜を使用し濃縮したかん水を蒸散方式で結晶した塩です。
細かいフレーク状でまろやかなしょっぱさと旨味を併せ持った塩に仕上がりました。
| 商品名 |
男鹿半島の塩 200g |
| 原材料名 |
海水 |
| 内容量 |
200g |
| 保存方法 |
開封後は密閉して常温で保存 |
| 賞味期限 |
なし |