【グルテンフリー】玄米麺(自然栽培・農薬不使用)

米粉100%!もちもちして美味しいグルテンフリー麺です。

山梨県(のらんぼ村)産の自然栽培・農薬不使用で作ったこだわりの麺です。国産米ミルキークイーンを使用。

ネコポス対応

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商品情報
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よくあるご質問

米粉100%!パスタソースを絡めて食べるととても美味しくいただけます。

半生の「玄米麺」です。塩や添加物は一切使用しておりません。原料に使用している特別栽培のミルキークイーンは、本当に美味しいと評判です。
麺のつなぎにはグルテンを使わず、馬鈴薯澱粉を使用。もちもちとコシがあります。

※細麺(太さ : 2mm)、太麺(太さ : 3mm~4mm)の2種類があります。

  1. グルテンフリー
  2. 山梨県産100%の玄米(特別栽培米)
  3. 自然栽培
  4. 農薬不使用
  5. 化学肥料不使用

和食・洋食・中華・エスニックなど、様々なお料理におすすめです。パスタソースに和えたり、ベトナム料理のフォー麺などにぴったり。

のらんぼ村について

農を楽しむ大人たちの故郷。野良で遊ぶ子供たちの原っぱ。自給自足する小さなコミュニティです。

みんなで耕し、種を播けば、大地は豊かな実りで応えてくれる。そこでは、人々は、お金がなくてもこころ豊かに暮らしていける。水も空気も、米も、野菜も、新鮮でおいしい。何よりも子供たちが、虫を追いかけ、草にたわむれ、自由にのびのびと育っていく。のらんぼ村は、新しい暮らし方、新しい国の形です。

店長・スタッフからのオススメPOINT!

米粉めんは、小麦粉に頼ってきたうどん、そうめん、ほうとう、パスタやラーメンなどのすべてを作ることができます。小麦はその80%が輸入であり、価格高騰だけでなく、農薬残留による健康への影響も懸念されます。地域に支えられた米粉文化は、子供たちの健康を守ります。

名称 玄米麺(細麺)
原材料名 うるち玄米(特別栽培米(農薬不使用)山梨県ミルキークイーン)、馬鈴薯澱粉
内容量 120g
ゆで方について 沸騰したお湯に麺を入れ、1分半から2分程ほぐしながら茹でて、湯切りしてお召し上がりください。
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
備考 ●玄米麺の製造ラインでは、アレルギー食品28品目の取り扱いはございません。
●化学肥料の代わりに、稲わらの8割を刻んで戻す、田植えの後に米ぬかの流し込み、もみ殻燻炭、「えひめアイ」(家庭でできる有機液肥)、などを使用しています。