我が家では咳が止まらなくなった時には、奥さんが『れんこん汁』をつくってくれます。
以下が、東城百合子先生のレシピです。
・炒り玄米ひとにぎり
・れんこんの節2、3個分(細かく刻む)
・青しそ2、3枚(陰干ししたもの)
・水3カップ
百日咳にもよく効きます。 益々、奥さんが魔女になりつつあります。
PS:昨日から、セイタカアワダチソウの花が開く前のものをたくさん収穫して、それを陰干ししています。そちらについては、また、後日アップしますね。
我が家では咳が止まらなくなった時には、奥さんが『れんこん汁』をつくってくれます。
以下が、東城百合子先生のレシピです。
・炒り玄米ひとにぎり
・れんこんの節2、3個分(細かく刻む)
・青しそ2、3枚(陰干ししたもの)
・水3カップ
百日咳にもよく効きます。 益々、奥さんが魔女になりつつあります。
PS:昨日から、セイタカアワダチソウの花が開く前のものをたくさん収穫して、それを陰干ししています。そちらについては、また、後日アップしますね。